COMMIS DI SALA per Hotel*****a Cortina D'Ampezzo
Dettagli
Descrizione
Per prestigioso hotel di lusso 5 stelle a Cortina D'Ampezzo (BL) ricerchiamo COMMIS DI SALA con vitto e alloggio
Attività principali:
Garantire la pulizia e l’allestimento tempestivi, accurati e di alta qualità di tavoli, sedie, tovagliato, stoviglie, bicchieri e posate, in modo discreto e non invasivo, affinché tutto sia pronto per il servizio agli ospiti.
Controllare e rifornire i contenitori dei condimenti nel rispetto delle normative HACCP e degli standard dell’Hotel.
Supportare, quando necessario o richiesto, la consegna di piccoli articoli come zuppe o bevande.
Garantire lo sbarazzo, la pulizia e l’allestimento tempestivi, accurati e di alta qualità dei buffet.
Contribuire a offrire un servizio d’eccellenza agli ospiti accogliendoli, servendo acqua, bevande, pane e burro, soddisfacendo le loro richieste e rispettando gli standard di eccellenza dell’Hotel.
Essere sempre pronto a cogliere le esigenze degli ospiti e a soddisfare tempestivamente ogni richiesta.
Collaborare in modo sinergico con lo Chef de Rang, assicurando che il servizio dei piatti dalla cucina agli ospiti rispetti gli standard di eccellenza dell’Hotel.
Requisiti:
Diploma di scuola alberghiera con una buona votazione.
Almeno 2 anni di esperienza nel medesimo ruolo, preferibilmente in ristoranti o hotel di alto livello.
Flessibilità e disponibilità a collaborare con gli altri reparti della ristorazione quando necessario.
Forte orientamento al cliente, costante attenzione ai dettagli, capacità di problem solving, puntualità e proattività.
Puntualità, grande attenzione ai dettagli, flessibilità e spiccato spirito di squadra.
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
Buona conoscenza dell’italiano e dell’inglese (requisito obbligatorio).
Cura costante dell’aspetto professionale (grooming).
Rispetto costante delle norme HACCP, degli standard igienici dell’Hotel, delle procedure e del codice di condotta.
Capacità di lavorare in modo efficiente anche sotto pressione.
Contratto e benefit:
Contratto di lavoro diretto con l’Hotel, in conformità al CCNL Turismo Confcommercio (H052).
Retribuzione Annua Lorda (RAL) compresa tra 23.000 € e 24.200€.
Benefit inclusi:
Per i non residenti: alloggio e vitto per i dipendenti, anche nei giorni di riposo, in una nuova struttura per il personale con vista sulle montagne.
Formazione continua a 360° e percorsi di crescita professionale.
Fondo sanitario integrativo.
Uniformi su misura e servizio di lavanderia esterno gratuito.
Lavanderia disponibile nella struttura del personale per gli indumenti personali.
Servizio navetta aziendale tra l’alloggio del personale e l’hotel.
Luogo di lavoro: Cortina d'Ampezzo (BL)
Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026
